会津 – Aizu-Sado

レターオープナー作り体験 / 会津の伝統技術

江戸時代から昭和初期までの会津は、「東國の鍛冶王國」と異名を讃えられたように、「古川」「三善」「下坂」「中条」「鈴木」の「会津五鍛冶」と呼ばれる刀集団がおりました。そしてここ堤製作所は、会津五鍛冶の一人「三善」が拝領し … > More

涼を感じられる川どこで、会津の食材を使った料理に舌鼓。いつもと違う屋外の特別な環境で贅沢に楽しめます。

　湧出量日本一と言われる中ノ沢温泉の源をたどり、強酸性の野湯を楽しむ“エクストリーム”な体験をすることができます。豊富な源泉が川に流れ込み、野生味溢れる露天風呂にへは、安達太良山の尾根を眺めながらガイドがご案内します。

「対岸に見える渓谷美は手を伸ばせば届きそうなほどの迫力。約1300年の歴史ある温泉郷「東山温泉」でも珍しい“自家源泉保有”の宿。何も手を加えず生まれたての本物の温泉を掛け流す“本物の温泉のこだわり”地野菜をはじめ地場産 … > More

会津の豊かな食文化を深くまで知るなら、実際の農家の暮らしから学びたい。四方を山に囲まれた会津盆地では、多くの美味しい農作物が栽培され、古くから栽培されてきた古来の在来種である「会津伝統野菜」の地産地消の活動なども行われて … > More

庭園が美しく、四季折々の見学だけもでも楽しめる御薬園は、会津藩主が領民を疫病から救うため整備した薬草園がその名の由来である。会津の文化を感じながら、会津の食にも向き合った特別な旅だからこそ、今も栽培している薬草を使いなが … > More

会津の伝統工芸、縦縞が特徴的な会津木綿の着物をレンタルして、会津の文化に親しむ。着付けをお願いして袖を通して歩けば、街の景色もいつもと違う特別な気分に。

会津の郷土料理といえば「わっぱめし」。地元の食材を取り入れて、心をこめて丁寧に調理された「わっぱめし」をご堪能いただけます。

会津藩主の蒲生氏郷は、茶道の恩師千利休の子、千少庵を会津に招き豊臣秀吉から匿ったことで、現代までの茶道振興、茶道の３流派「三千家」の継承につながったとされています。　会津藩主の別宅とされた日本庭園が見事な御薬園では、会 … > More

会津の伝統工芸品、会津塗りの歴史を学び、職人の技術に触れることできます。「体験蔵」で自分だけの器を塗る体験もできます。自分が選んだ器に施した蒔絵は、自分だけの特別なお土産に。

　会津を代表する伝統工芸品。会津藩主の蒲生氏郷が産業として奨励し、発展した。独特の会津絵や粒の細かい金粉を使った蒔絵などが特徴で、新しいデザインやサスティナブルな製品などへの展開も進んでいる。お土産購入はもちろん、会津塗 … > More

会津の特別な旅には、ヘリコプターによるラグジュアリーで自由な空の旅を。首都圏や新潟方面など都市間の移動手段としての利用や、絶景の会津盆地や磐梯山を眺める遊覧飛行もお楽しみいただけます。